Employe Polyvalent Cuisine H/F - Simone Cafe Sacré Coeur

Qui sommes-nous ?

SIMONE est une boulangerie-pâtisserie artisanale réunionnaise présente à Saline-les-Bains, Le Port, Savana, Saint Denis, La Possession et prochainement a Sacré-Coeur, avec le lancement du Simone Café, un concept coffee-shop : un café de qualité, une offre de snacking salé et sucré faite maison, et un accueil chaleureux.

Le poste
Vous êtes au coeur de l'expérience client. Vos missions :

Préparer les plats chauds et froids, suivre les recettes et les standards maison
Nettoyer et entretenir la cuisine et arrière cuisine
Aider si besoin a la mise en place et la présentation de la vitrine snacking et pâtisserie
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Communiquer de manière constructive avec ses collègues pour le bon déroulement du service

Profil recherché

Une première expérience en tant qu'employé en cuisine est un vrai plus
Vous êtes motivé a évoluer dans vos connaissances, dynamique, rigoureux(se) et soigneux(se)
À l'aise avec le travail en équipe et les rushs
Disponible les week-ends et jours fériés (pas de travail le dimanche)

Ce que nous proposons

Contrat : CDI, temps plein, 35h
Prise de poste :avant Mi Novembre.
Formation interne à nos recettes et à nos standards
Une équipe jeune et une enseigne en plein développement à La Réunion

Pour postuler
Envoyez votre CV (et quelques mots sur votre motivation) à ****@****.** avec pour objet « Cuisine - Simone Café Sacré-Coeur ».

Experience: 12 Mois

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Pâtisserie
• Recettes
• HACCP
• Empathie